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Schlagwort: vegetarisch

Hauptspeise

Quinoa-Salat

15. Februar 2020von kuechengewerkelHinterlasse einen Kommentar auf Quinoa-Salat

Quinoa-Salat-Gemüse-vegan-gesund

So allmählich geht der Winter in den Frühling über. Zeit für Salat, frisches Gemüse und viel Farbe auf dem Teller. Vitamine und gesunde Ballaststoffe regen unseren Stoffwechsel an. Weiterlesen „Quinoa-Salat“ →

Hauptspeise

Herbstlicher Strudel mit Kürbis, Maronen, Pastinake und Apfel(vegan)

9. November 2019von kuechengewerkel2 Kommentare zu Herbstlicher Strudel mit Kürbis, Maronen, Pastinake und Apfel(vegan)

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Kürbis, Pastinaken, Maronen, Pilze,….hach, der Herbst ist doch lecker. Weiterlesen „Herbstlicher Strudel mit Kürbis, Maronen, Pastinake und Apfel(vegan)“ →

Brot, Brötchen, Hauptspeise

Brot-Zeit

27. Oktober 201927. Oktober 2019von kuechengewerkelHinterlasse einen Kommentar auf Brot-Zeit

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Bei uns zuhause gab es früher jeden Abend Brotzeit. Meine Mama hat mittags gekocht und abends gab es dann Brot, Käse, Wurst, Gurken,… Irgendwie habe ich das Gefühl, das gerät etwas in Vergessenheit. Weiterlesen „Brot-Zeit“ →

Eingemachtes

Rote Bete-Cranberry- Aufstrich

6. September 2019von kuechengewerkel8 Kommentare zu Rote Bete-Cranberry- Aufstrich

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Wo sind die Rote Bete Hasser? Ich war mal einer. Iiiiih, mochte ich überhaupt nicht. Darauß ist so eine große Liebe geworden, dass ich sie inzwischen längst im Garten anbaue. Weiterlesen „Rote Bete-Cranberry- Aufstrich“ →

Allgemein, Hauptspeise

Sommerliche Quiche

9. August 20199. August 2019von kuechengewerkelHinterlasse einen Kommentar auf Sommerliche Quiche

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Zucchini, Rote Bete, Nektarinen, Kräuter,….klingt doch alles sehr nach Sommer. Oder? Und nach Gartenernte (außer den Nektarinen). Da musste etwas besonders leckeres her, also habe ich mal wieder eine Quiche gemacht. Weiterlesen „Sommerliche Quiche“ →

Eingemachtes, Hauptspeise

Minze-Zitronen-Pesto

4. Juli 2019von kuechengewerkel2 Kommentare zu Minze-Zitronen-Pesto

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Was gibt es erfrischenderes als Minze und Zitrone? Wenn man sich so umschaut im Sommer, das ist doch immer irgendwo enthalten. In Getränken, Eis, Desserts,…. aber in Spaghetti? Jaaaa! Ich zeig euch ein super leckeres Sommergericht! Weiterlesen „Minze-Zitronen-Pesto“ →

Getränke

Sommer-Cocktail (alkoholfrei)

16. Juni 2019von kuechengewerkel3 Kommentare zu Sommer-Cocktail (alkoholfrei)

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Wenn es so richtig heiß ist, schmeckt ein erfrischendes Getränk richtig lecker. Aber gesüßte Limonaden und Säfte, die viel Fruchtzucker enthalten, sind nicht unbedingt das richtige. Warum nicht mal Eiswürfel aus Obst machen? Weiterlesen „Sommer-Cocktail (alkoholfrei)“ →

Hauptspeise

Gemüsefrikadellen

13. Juni 2019von kuechengewerkel8 Kommentare zu Gemüsefrikadellen

 

DSCF8803 (2)Die Grillsaison beginnt und auch wir Vegatarier möchten etwas leckeres vom Grill. Diese Gemüsefrikadellen sind aber nicht nur für den Grill geeignet, sondern natürlich auch für die Pfanne. Schmecken lecker zum Salat, zu Reis und Kartoffeln….was euch halt so einfällt. Weiterlesen „Gemüsefrikadellen“ →

Hauptspeise

Spargel-Couscous-Salat

2. Mai 2019von kuechengewerkel4 Kommentare zu Spargel-Couscous-Salat

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Grün oder weiß? Ich liebe Spargel! Aber das ist bei vielen Menschen die große Frage. Die einen mögen nur den grünen, die anderen den weißen. Mir ist das egal, ich liebe beide. Für mich kommt es nur darauf an, was ich damit machen möchte und danach entscheide ich. Diesmal Salat mit Couscous und ganz viel Geschmack! Seid gespannt! Weiterlesen „Spargel-Couscous-Salat“ →

Kuchen, Torte

Spiegelei-Kuchen

29. März 2019von kuechengewerkel5 Kommentare zu Spiegelei-Kuchen

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Ostern steht vor der Tür und der Frühling ist in den Startlöchern. Mango schmeckt doch schon nach Frühling, oder? Die durfte direkt mal in den leckeren Kuchen. Der Boden enthält Joghurt, das macht in schön saftig und die Creme rundet das Ganze ab. Ein netter Blickfang. Weiterlesen „Spiegelei-Kuchen“ →

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Hallo und willkommen auf meinem Blog.

Meine große Leidenschaft ist das Backen und Kochen. Das entspannt mich und ich probiere immer wieder gerne neue Rezepte aus oder lasse mir selbst etwas einfallen.

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