Backen, kochen, einmachen und mehr…
So eine warme Hefeschnecke zum Frühstück ist für mich etwas wunderbares. Mögt ihr das auch? Gerade in der kalten Jahreszeit, zum gemütlichen Wochenendfrühstück, direkt aus dem Ofen,….hach, ein Träumchen 🙂 Weil ich ja Käsekuchen auch so sehr liebe, hab ich mir überlegt, ob sich das nicht kombinieren lässt. Continue reading „Hefe-Käsekuchen-Schnecken“
Wer mag keinen Käsekuchen? Gibt es jemanden? Also so überhaupt keine Variante von Käsekuchen? Es gibt schließlich unzählige Formen, mit unterschiedlichen Zutaten und Böden,…. Ich LIEBE Käsekuchen!!! Der geht immer! Bei uns gibt es ein nettes kleines Kaffee, die machen nur Käsekuchen. Das ist die Hölle, denn man kann sich nie entscheiden. Continue reading „Schoko-Kaffee-Käseküchlein“
Der Herbst ist da und somit die Kürbiszeit. Er ist so wunderbar vielfältig dieser strahlend, orange leuchtende Kürbis. Egal ob süß oder deftig….ich könnte ihn jeden Tag essen. Und es gibt so wahnsinnig viele Sorten…vielleicht sollte ich dazu auch mal einen Beitrag schreiben 😉
Aber jetzt gibt es erstmal eine leckere Quiche. Continue reading „Kürbis-Spinat-Quiche“
Es wird Herbst. So richtig. Die Temperaturen sinken, es regnet tatsächlich auch mal wieder….Sommer ade! Trotzdem freue ich mich nun doch allmählich auf gemütliche Kuschelwochenenden, endlich wieder backen, basteln, Handarbeiten,….hat doch auch was.
Beim Kulturherbst habe ich nochmal Zwetschgen ergattert, die mussten natürlich noch verarbeitet werden. Es gab aber nicht nur Kuchen, sondern auch ein Kompott mit Cranberries, Mandeln und Amaretto. Continue reading „Zwetschgenkompott mit ganz viel drin“
Früher habe ich Rote Bete gehasst. Dabei kannte ich nur die aus dem Glas oder was man so serviert bekommt im Salat wenn man Essen geht.
Als ich anfing mich für vegane Ernährung zu interessieren, habe ich ein Rezept mit Roter Bete gefunden das mich sehr interessiert hat. Da dachte ich mir, das muss ich ausprobieren, schließlich ist die Bete ja auch gesund. Und siehe da, es war wunderbar. Continue reading „Rote Bete- Kokos- Suppe“
Wer liebt Mozartkugeln? Also ich auf jeden Fall! So lecker!! Da dachte ich mir, mit denen muss ich doch mal ein Dessert machen. Eigentlich sind mir ganz viele Ideen zu diesem Thema gekommen, kann also sein das noch das ein oder andere Rezept folgt 🙂 Continue reading „Mozart-Dessert“
